Gabrielistas refuerza su compromiso con la excelencia educativa y el desarrollo del talento local. El centro suma una nueva alianza estratégica con la emblemática Bodega Lagar de Isilla.
Gracias a esta colaboración institucional, la bodega abre sus puertas al alumnado del Grado Superior en Vitivinicultura. Los estudiantes completarán allí sus prácticas formativas. Además, conocerán de cerca la gestión de una firma referente en la comarca.
Historia, tradición y pasión por el sector enológico
La trayectoria de Bodega Lagar de Isilla comenzó en 1995 de la mano de la familia Zapatero Pinto. Sus primeros pasos se dieron en una bodega subterránea del siglo XV a 12 metros de profundidad.
Aquel proyecto inicial evolucionó hasta consolidar su actual complejo enológico en La Vid. El espacio se ubica sobre una finca colonial de 1890 respetando la madera y la piedra original. Hoy en día, la marca destaca por su calidad enológica y su reconocido prestigio enoturístico.
Un entorno integral para el desarrollo profesional
El complejo de La Vid ofrece un escenario de aprendizaje completo e innovador. Sus instalaciones cuentan con cinco naves de elaboración, sala de catas y tienda gourmet.
Durante sus prácticas, los estudiantes del Grado Superior en Vitivinicultura vivirán una experiencia inmersiva. El alumnado se integrará de forma directa en la actividad habitual de la firma. De este modo, conocerán la gestión global de un proyecto enológico y enoturístico galardonado a nivel nacional.
Conexión directa entre el aula y la empresa real
Esta alianza permite trasladar el aprendizaje teórico a un entorno laboral exigente. Los futuros profesionales aprenderán metodologías de trabajo tradicionales y técnicas modernas.
Con este acuerdo, Gabrielistas consolida su papel como motor de inserción laboral. El centro continúa conectando a sus alumnos con las empresas más destacadas de la Ribera del Duero.
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